Anda sedang mencari inspirasi resep semur telor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telor tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telor tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur tahu, telur, soun enak lainnya. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telor Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Telor Tahu:
- Gunakan 6 butir telur rebus
- Sediakan 2 buah tahu bandung, goreng
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Pala bubuk
- Sediakan Laos bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telor Tahu:
- Tumis bumbu halus beserta dengan sereh, daun salam. Tambahkan laos, ketumbar, pala bubuk. Masukkan air matang.
- Masukkan telur rebus dan tahu goreng. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur, kecap manis. Aduk-aduk hingga bumbu rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan hangat.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
