Anda sedang mencari ide resep sayur santan (kacang panjang, terong bulat, & tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan (kacang panjang, terong bulat, & tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
- Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah. Aduk rata dan ulek sedikit agar sambal meresap. Aneka Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan (kacang panjang, terong bulat, & tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan (kacang panjang, terong bulat, & tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan (kacang panjang, terong bulat, & tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Santan (Kacang panjang, terong bulat, & tahu) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan (Kacang panjang, terong bulat, & tahu):
- Sediakan bahan sayur
- Sediakan 1 ikat kecil Kacang panjang:
- Ambil 200 gram Terong bulat:
- Siapkan 1 bungkus Tahu:
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 4 siung Bawang merah:
- Ambil 3 siung Bawang putih:
- Sediakan Lengkuas: 2-3cm digeprek/haluskan
- Gunakan 1 cm Kunyit:
- Ambil sesuai selera Lombok rawit:
- Ambil 4 biji Lombok merah besar:
- Ambil 2 butir Miri:
- Ambil secukupnya Ketumbar:
- Gunakan secukupnya Merica:
- Ambil secukupnya Gula:
- Gunakan secukupnya Garam:
- Ambil secukupnya Penyedap rasa:
- Gunakan 65 ml Santan kental:
Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya.
Cara menyiapkan Sayur Santan (Kacang panjang, terong bulat, & tahu):
- Potong2 sayur dan tahu kemudian cuci.
- Tahu digoreng sebentar agak tidak hancur ketika dimasak.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga wangi, dan pastikan telah matang karena jika tidak miri yg ditumis kurg matang akan membuat rasa tidak enak.
- Kemudian tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
- Ketika sudah wangi, masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan kacang panjang dan terong, cek sampai agak empuk. Lalu masukkan tahu.
- Cek rasa dan pastikan sudah matang. Silakan dinikmati. 😍
Kacang panjang termasuk pada jenis sayuran yang seringkali diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari gado-gado yang mana menggunakan kacang panjang rebus sebagai salah satu bahannya, sayur asem yang terkadang Resep sayur kacang panjang kali ini adalah sayur kacang panjang santan. Kali ini mama iim mau masak terong di santan sama kacang panjang plus daun melinjo yg sederhana & simpel ya. Cukup ditonton videonya sampai habis pasti. Hal ini karena bahan sayur seperti kacang panjang, terong Satu ikat kacang panjang. Demikianlah resep sayur lodeh terong yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan (Kacang panjang, terong bulat, & tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
