Lagi mencari inspirasi resep tahu aci kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Tahu siap disajikan dengan saos sambal atau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu aci kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu aci kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Aci Kukus:
- Ambil 10 pcs tahu coklat (3rb)
- Siapkan 6 sdm sagu
- Siapkan 3 sdm terigu
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan daun bawang
- Siapkan air panas
- Gunakan bawang putih bubuk (secukupnya)
- Ambil lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan ketumbar bubuk (secukupnya)
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Di mangkuk, campurkan daging sapi giling, buncis, wortel, bawang putih, bawang bombay, aduk rata. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Buat bumbu kacang: haluskan semua cabai dan bawang putih, sisihkan.
Cara menyiapkan Tahu Aci Kukus:
- Rebus tahu terlebih dahulu, lalu belah tengah tahu untuk mengisi isian aci
- Siapkan wadah, masukan sagu, terigu, garam, kaldu bubuk, bumbu bubuk(bawang putih, lada, ketumbar), daun bawang, lalu aduk rata dan tambahkan air panas secukupnya
- Aduk adonan dan diuleni hingga kalis.
- Masukan adonan aci kedalam tahu, lalu kukus
- Tahu siap dinikmati atau diolah lebih lanjut
Tahu Kukus Pedas yang dimasak dari olahan tahu, udang, cincangan wortel dan buncis, pasti Tahu Kukus Pedas bisa menjadi salah satu kreasi untuk menu makan sehat harian bunda dan keluarga. Kamu tahu tepung kanji atau tepung tapioka? Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan tapioka Potong sisa kulit pangsit yang berlebih agar rapi. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
