Lagi mencari inspirasi resep telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Language: Share this at Telurnya aku rebus dulu , bumbunya aku tambahin kunyit,jahe dikit dan cabai merah di ulek , pakai taburan bawang goreng. wah enak banget! semoga Mb Endang and family selalu sehat, biar aktif terus di web. Kacang Panjang, Tahu, Tempe, Santan merek kara, Air, Penyedap Rasa, Garam, Gula Pasir. Kemarin sya beli telur puyuh tp bingung mau dimasak apa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Tempe Tahu Kacang Panjang Kuah Santan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Puyuh Tempe Tahu Kacang Panjang Kuah Santan:
- Siapkan 20 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
- Sediakan 1 papan tempe, potong-potong
- Sediakan 2 buah tahu, potong dadu lalu goreng 1/2 matang
- Ambil 10 helai kacang panjang, potong-potong
- Ambil secukupnya cabe rawit, buang tangkainya dan biarkan utuh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sachet kaldu instant
- Gunakan 250 ml santan kental
- Sediakan 750 ml santan encer
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. - Masukan santan dan masak sampai kacang empuk. - Pindang kacang kuah kuning siap disajikan. Sehingga, pemula tidak perlu ragu untuk membuat hidangan lezat ini. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah, baunya.
Cara menyiapkan Telur Puyuh Tempe Tahu Kacang Panjang Kuah Santan:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Kemudian masukkan santan encer, sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih.
- Setelah santan mendidih, masukkan telur puyuh, tempe, tahu, kacang panjang, cabe rawit dan kaldu instant. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Terakhir masukkan santan kental, aduk sesekali hingga santan mendidih dan semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar. Kebiasaannya penyediaan kuah kacang menggunakan santan bagi memberikan rasa yang lebih berlemak dan sedap. Namun bagi mereka yang tidak gemarkan santan ataupun inginkan kuah kacang yang kurang berlemak makan resepi kuah kacang tanpa santan ini mungkin sesuai untuk anda. Sayur kacang panjang tempe kuah santan ala kampung, menu sahur dan buka puasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
