Sedang mencari inspirasi resep tumis kacang panjang tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang panjang tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kacang panjang tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kacang panjang tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kacang Panjang Tahu Udang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kacang Panjang Tahu Udang:
- Ambil 250 gram udang, buang kepalanya
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Ambil 5 buah tahu kuning
- Gunakan 1 papan pete, belah dua
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
Cara membuatnya praktis dan bahannya mudah didapatkan. Masukkan kacang panjang masak sampai sedikit layu. Masukkan tahu, tauge dan tomat serta santan. Disini saya baru belajar memasak.jadi kalo ada yg kurang mohon di perbaiki/berbagi ilmunya Untuk bahan tumisan Tumis Kacang Panjang Tahu Saus Tiram - Kali ini kita akan membuat tumis kacang panjang, tahu saus tiram, pengen tau resep. tumis kacang panjang tumis kacang panjang udang tumis kacang panjang telur tumis kacang panjang toge tumis kacang .
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kacang Panjang Tahu Udang:
- Potong-potong tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang, daun salam, sereh, lengkuas dan cabe. Masak sampai udang berubah warna.
- Beri secukupnya air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu, kacang panjang dan pete.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan…
Tumis dan masak semua bumbu tersebut tadi sampai layu dan mengeluarkan bau yang harum. Apabila sudah harum, lalu tambahkan dan masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Aduk dan tumis sampai berubah matang berubah warnanya. Kemudian, bisa masukkan sayur kangkung yang sudah. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
