Anda sedang mencari ide resep sup tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#DiRumahAja #SamaSaya Kali ini aku mau share cara masak tahu yang simple tapi enak banget. Cocok banget nih dimakan kalau cuaca lagi dingin dan dimakan pake. Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tahu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Tahu Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Tahu Pedas:
- Ambil 6 tahu putih ukr sedang
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 5 lembar kol
- Ambil 4 helai sledri
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan Bumbu2
- Gunakan 8 buah cabai
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/4 bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt saos
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan Sejumput penyedap
- Ambil Jeruk nipis (boleh skip)
- Siapkan Bawang goreng (boleh skip)
Cara Membuat Masakan Sup Tahu Asam Pedas : Pertama siapkan wajan kemudian tuangkan minyak sedikit saja dan nayalakan api. Setelah minyak panas segera masukan bumbu halus dan tumis. Yup, Sup Tahu Pedas aka Sundubu Jjigae. Masakan ini sering riwa-riwi di berbagai drama korea.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Pedas:
- Haluskan bumbu2 termasuk tomat. Tumis di minyak panas. Masukkan saos. Masukkan sayuran. Masukkan air. Setelah mendidih dan sayuran empuk, masukkan telur (kocok sebentar). Terakhir masukkan tahu (potong sesuai selera). Masukkan garam gula penyedap. Cek rasa. Angkat. Berinperasan jeruk dan taburi bawang goreng. Tambah yummmi. Santappp😋
Bahan utama masakan ini adalah tahu. Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sup ini bisa dikatakan sebagai sup dengan paket lengkap karena selain tofu. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
