Sedang mencari ide resep tahu geprek kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu geprek kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu geprek kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu geprek kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu geprek kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Geprek Kecap Pedas menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Geprek Kecap Pedas:
- Ambil 5 buah tahu putih tawar
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1-2 sdt perasan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Geprek Kecap Pedas:
- Potong tahu putih menjadi dua bagian berbentuk segitiga.
- Buat garis belahan pada tiap potongan tahu agar bumbu rendaman meresap.
- Rendam tahu putih dalam campuran air dan garam selama lebih kurang 3-5 menit.
- Goreng tahu sampai matang.
- Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah.
- Tempatkan bawang merah, cabe rawit merah, dan kecap manis di mangkuk.
- Tambahkan perasan jeruk nipis.
- Aduk merata kecap pedas sambil sesekali menekan bawang merah dan cabe merah agar rasa dari bawang dan cabe lebih keluar.
- Geprek tahu goreng dan campurkan dengan kecap pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu geprek kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
