Lagi mencari ide resep tahu bumbu kacang petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bumbu kacang petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Sy mau berbagi tips, cara membuat tahu telor yg sering digunakan oleh pedagang kaki lima nih. cara menggoreng tahu telurnya dengan metode telur mengapung. - Bumbu petis: haluskan petis, cabai, bawang putih, terasi, dan sedikit garam, tambahkan peanut butter dan air, aduk sampai semua tercampur rata. - Penyajian: taruh tahu telur pada piring saji, taruh tauge panjang diatasnya. Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, serta kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bumbu kacang petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bumbu kacang petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bumbu kacang petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Bumbu Kacang Petis menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bumbu Kacang Petis:
- Ambil 7-10 tahu ukuran sedang potong belah diagonal
- Gunakan 5 sdm kacang tanah halus, siap pakai, beli jadi
- Ambil 1 sdm petis tuna super
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe kecil, sesuai selera pedas
- Gunakan 2-3 sdm gula pasir atau gula merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 gelas air matang
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng tahu, sdkt minyak utk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap jamur, sy gak cocok dg penyedap lain
Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang, kecap manis, daun. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Inilah Resep Bumbu rujak uleg cingur Petis yang istimewa dan paling Enak dari kota Malang.
Cara menyiapkan Tahu Bumbu Kacang Petis:
- Tahu dibelah diagonal, digoreng
- Siapkan bumbu, rebus cabe kecil, setelah itu diulek di cobek mulai dari bawang putih, cabe, petis, setelah halus terakhir ulek bersama kacang tanah halus.
- Tumis dg kurang lebih 2 sdm minyak goreng bumbu kacang yg sdh diulek, hingga harum masukkan air matang dan daun jeruk, penyedap jamur, garam, tes rasa. Aduk deng tahu goreng hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.
Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Bumbu Kacang: campur kacang tanah, gula merah, pisang batu, bawang putih, garam, dan petis. halsukan, tuang air asam, aduk rata. Atur sayuran rebus, kikil, tahu, tempe, cingur, lontong, dalam piring saji. Masukkan kacang bawang goreng, cabai rawit, bawang putih, dan bawang putih goreng ke dalam Siram bumbu petis di bagian atasnya sesuai dengan selera. Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bumbu kacang petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
