Sedang mencari ide resep tahu kecap bumbu kacang petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kecap bumbu kacang petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu petis adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari semarang yaitu tahu petis. Campurkan/masukkan kacang goreng, gula merah, garam, petis, toge (yang sudah direndam air Aduk bumbu halus memakai kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kecap bumbu kacang petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu kecap bumbu kacang petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu kecap bumbu kacang petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu kecap bumbu kacang petis menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu kecap bumbu kacang petis:
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1 1/2 Butir Bawang Putih
- Sediakan 7 Cabe rawit (kalo mau pedes silahkan tambah)
- Ambil 1/2 Sendok Teh Garam
- Gunakan 5 Sendok Teh Kacang Tanah (Goreng)
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan 1/2 Sendok Teh Petis udang
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 1/2 Kotak Tahu Kecil (potong dadu)
- Gunakan Toge
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Seledri (potong2)
Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang, kecap manis, daun seledri, serta bawang goreng. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya.
Cara menyiapkan Tahu kecap bumbu kacang petis:
- Goreng tahu yang sudah dipotong setengah matang(kalo mau matang juga gapapa, sy suka setengah matang). Sisihkan
- Haluskan kacang yang sudah digoreng, bawang putih, cabe, garam, petis udang. Tingkat kehalusan disesuaikan selera, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer). Beri kecap lalu ulek kembali
- Setelah bumbu halus, taruh tahu di atas cobek. Campur dengan bumbu.
- Tambahkan toge, taburkan seledri yang sudah dipotong dan bawang goreng
Cara Membuat: Potong dadu tahu, goreng setengah matang. Campur telur, garam, merica, daun bawang, dan tahu. Hay semuanya, pada video kali ini aku akan memberikan sebuah resep Cara membuat Lontong Tahu Bumbu Kacang Simple, resepnya sangat simple dan enak banget. Pasalnya, harga garam yang sangat tinggi membuat masyarakat tak mampu membelinya. Soy sauce kemudian menjadi primadona bumbu masakan yang menggantikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kecap bumbu kacang petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
