Anda sedang mencari inspirasi resep tahu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Nikmati salah satu kekayaan kuliner negeri ini, Tahu Petis Yudhistira.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu petis memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu petis:
- Siapkan 8 tahu
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 1 lengkuas (di geprek)
- Ambil 1 gelas air
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan Minya goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya miwon
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 1 cabe besar
- Siapkan 1 sdt petis
Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecokelatan tanpa dibumbui atau dibumbui dengan larutan. KOMPAS.com - Sambal petis khas Jawa Timur cocok dinikmati sebagai pendamping beragam makanan, misalnya tahu goreng. Untuk membuatnya pun tak sulit, bahan-bahannya juga sederhana. Dapat juga digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan yang menggunakan petis.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu petis:
- Cuci bersih tahu kemudian goreng hingga warna kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air, tahu, lengkuas,daun salam, gula dan garam tunggu hingga airnya berkurang dan menyusut.
- Koreksi rasa dan siap di sajikan.
Petis Yudhistira berbeda dengan petis yang dijual di pasaran. Untuk sajian kupat tahu petis, paling enak kalau ditambahkan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Bagi anda yang ingin menyantap kupat tahu petis, yuk simak resep dan cara membuatnya yang dikutip dari cookpad.com. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
