Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu bali dg petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu bali dg petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu bali dg petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu bumbu bali dg petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamu alaikum sobat Ayam bumbu petis Petis ayam Ayam petis Kali ini saya mau berbagi resep bumbu petis ayam /ayam bumbu petis Petisnya terbuat dari. Lumuri ayam dengan sisa bumbu hingga tersalut rata, kemudian masukkan rebusan daun ke dalam perut ayam. Serving Bali's flavorful cuisine: Recognized as the leading Balinese Restaurant on the island and the recipient of numerous awards.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tahu bumbu bali dg petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tahu bumbu bali dg Petis menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tahu bumbu bali dg Petis:
- Siapkan 1/2 kg ayam (direbus sebentar)
- Siapkan 3 potong tahu putih (iris tipis-tipis)
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdm air asam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm petis
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar (potong potong)
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 gelas air (sesuai selera)
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (bila suka)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari Pulau. Resep kita kali ini merupakan masakan tradisional dari Pulau Dewata. Resep Tahu ini cukup terkenal yaitu Resep Tahu Bumbu Bali. Pulau Bali terkenal akan masakan yang kaya akan bumbu dan bercita rasa pedas.
Cara menyiapkan Ayam tahu bumbu bali dg Petis:
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih,cabe merah besar, cabe rawit,kemiri dan petis
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh dan daun jeruk
- Masukkan ayam dan tahu goreng
- Aduk aduk sampai rata
- Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
- Tambahkan air asam, garam,penyedap rasa dan kecap manis
- Aduk aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan agak kering (istilah Jawa: nyemek nyemek)
- Angkat dan hidangkan dg nasi hangat.
Justru, petis akan menjadi bumbu yang menambah lezat makanan tersebut. Berikut adalah deretan makanan berbahan baku petis asli Jawa Timur. Tahu tek memiliki komposisi yang hampir sama seperti lontong balap. Terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu bumbu bali dg petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
