Sedang mencari ide resep ikan geprek ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan geprek ala me yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan geprek ala me, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan geprek ala me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan geprek ala me sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Geprek ala me memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Geprek ala me:
- Sediakan 2 buah ikan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu ulek/halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm terasi
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak panas u/ menyiram
- Ambil U/ pelengkap :
- Ambil Tahu
- Siapkan Tempe
- Siapkan Timun
- Siapkan Daun selada
Langkah-langkah membuat Ikan Geprek ala me:
- Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan ikan, lalu beri garam dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Ulek/haluskan bahan halusnya. Siram minyak panas ke dalam ulekan,lalu aduk hingga merata.
- Goreng ikan kembung hingga matang. Ikan goreng geprek ala me siap di santap bersama keluarga 🙏😇.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan geprek ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
