Lagi mencari ide resep tumis tahu telor puyuh bumbu petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu telor puyuh bumbu petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, serta kerupuk. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian tambahkan saus tiram, telur dan air, aduk rata. Telur bumbu petis memiliki rasa dan aroma yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu telor puyuh bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tahu telor puyuh bumbu petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tahu telor puyuh bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis tahu telor puyuh bumbu petis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis tahu telor puyuh bumbu petis:
- Sediakan 30 butir telor puyuh (bisa di tambah)
- Sediakan 5 potong tahu (boleh jenis apa aja)
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 bawang bombay
- Siapkan 1 sdm petis
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Pelengkap
- Ambil 1 batang daun bawang
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Panaskan minyak dalam wajan, goreng sebagian adonan tahu dan telur hingga agak kering. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata.
Cara membuat Tumis tahu telor puyuh bumbu petis:
- Rebus telor puyuh kupas dan goreng sebentar
- Rendam tahu sebentar dengan air garam. Potong potong tipis. Dan goreng.
- Iris tipis cabe. Cincang bawang putih. Potong memanjang daun bawang. Potong potong bawaang bombay
- Tumis bawang putih sampai berwarna agak kekuningan masukan bawang bombay dan cabe. Tumis sebentar. Beri air sekitar 1.5 gelas. (Gelas belimbing ya mam).
- Tambah kan petis. Kecap manis dan minyak wijen. (saya pakai petis udang. Karena petis biasanya sudah gurih dan asin jadi tidak perlu di tambahkan garam dan kaldu bubuk ya mam).
- Masukkan tahu dan telor puyuh. Masak terus sampai bumbu meresap. Tes rasa. Kl masih terlalu asin bisa tambahkan kecap manis mam. Selamat mencoba mam.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Tumis bawang putih, cabai, dan serai hingga harum. Ku pake tahu bumbu jadi kotakannya kan kecil. Klo mau pake tahu Tumis Tahu Telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu telor puyuh bumbu petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
