Sedang mencari inspirasi resep tahu bumbu/petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bumbu/petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bumbu/petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bumbu/petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bumbu/petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bumbu/petis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu bumbu/petis:
- Gunakan 1 kotak tahu
- Gunakan 2 sdm petis udang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Tauge
- Siapkan 1 sdm kacang goreng
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya air matang
Versi aslinya, bumbu petis dimasukkan ke dalam tahu goreng. Namun supaya lebih praktis, saya hanya menyiram sausnya diatas tahunya saja dengan sedikit modifikasi tekstur sausnya. Sambal petis di Jawa Tengah tidak menggunakan kacang tanah dan ditambah sedikit kecap manis. Sementara sambal petis Jawa Timur dimasak bersama macam-macam rempah.
Langkah-langkah membuat Tahu bumbu/petis:
- Goreng tahu setengah matang atau sesuai selera.
- Rendam tauge dengan air panas.
- Uleg kacang goreng, cabe rawit, bawang putih. Setelah halus tambahkan petis udang, kecap, dan air secukupnya.
- Potong tahu sesuai selera, beri tauge, kemudian siram dengan sambal yg sdh dihaluskan. Taburi bawang goreng. Sajikan.
Bagaimana cara membuat tahu petis yang enak? Berikut ini resep tahu petis khas Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Tahu petis siap disajikan, jangan lupa sajikan dengan cabe rawet yang sudah disiapkan tadi. Demikianlah resep membuat tahu petis jumbo. Cara Membuat Resep Tahu Petis Khas Malang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu bumbu/petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
