Anda sedang mencari ide resep ati ampela dan tahu masak kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela dan tahu masak kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ATI AMPELA KECAP PEDAS Credit @anitajoyo. . Bahan: Tahu kuning(potong sesusi selera&goreng terlebih dahulu) Ampela ayam(potong sesusi selera dan rebus dahulu) Bumbu tumis: Bawang bombai Cabai merah. Masukkan ati ampela yg sudah direbus (sebelumnya pisahkan dari air rebusannya dlu).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela dan tahu masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela dan tahu masak kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela dan tahu masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati ampela dan tahu masak kecap pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela dan tahu masak kecap pedas:
- Gunakan 4 ati ampela ayam
- Sediakan 1 potong tahu putih
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 9 cabe rawit
Nasi putih hangat disantap dengan ati ampela cabai rawit sangat menggugah selera. Menu pedas ini dimasak dengan cabai rawit dan bumbu pilihan Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kunyit, ketumbar, cabai, bawang, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.
Cara membuat Ati ampela dan tahu masak kecap pedas:
- Cuci bersih ati ampela,rebus hingga matang lalu potong".
- Tahu potong kotak" lalu goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam sampai bumbu tanak agar tidak langu,tambahkan kecap dan gula merah,aduk rata
- Masukkan ati ampela dan tahu, lalu tambahkan 100 ml air,bumbui dengan kaldu bubuk serta garam secukupnya,biarkan bumbu meresap dan air menyusut,angkat dan siap dihidangkan
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama. Cara masak pepes tahu ati ampela ayam pedas enak: Masukkan tahu ke dalam wadah untuk membuat adonan pepes. Bumbu yang sudah dihaluskan ditambahkan dengan daun salam, serai, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela dan tahu masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
