Sedang mencari inspirasi resep tahu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu petis memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu petis:
- Gunakan 10 buah tahu kulit/tahu pong
- Ambil 2 ons petis udang(atau bilang yg enak)
- Siapkan 3 sdm tepung terigu(larutkan dg sedikiet air)/optional ya
- Sediakan 700 cc air(bisa di tambahkan/di kurangi ikut selera saja)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sisir gula merah
- Ambil secukupnya kaldu sapi
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih(semakin banyak bawang semakin enak)
- Ambil 15 biji cabai rawit
- Ambil 1 sdm garam kasar(peres,jangan munjung)
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat. Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba. MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang.
Cara menyiapkan Tahu petis:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,tumis sampai.harum.lalu tambahkan air.
- Tunggu sampai mendidih lalu masukan petis,gula merah,kecap dan kaldu bubuk.
- Masak dengan api kecil,sambil di aduk2 sampai petis hancur.lalu tambahkan larutan tepung terigu.masak sampai meletup letup,atau airnya sedikit menyusut.
- Matikan api,nanti jika sudah dingin petis akan mengental dengan sendirinya.
- Selamat mencoba.
- Note:lebih baik bumbunya di uleg saja ya bunda,agar berasa sedap.
Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
