Lagi mencari ide resep tumis pedas tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pedas tahu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis tahu tempe kecap enak lainnya. Tumis tahu kecap pedas Masakan yg menggugah selera makan. Berikut adalah resep tumis tempe kecap pedas manis yang simpel sekaligus sedap rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas tahu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pedas tahu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis pedas tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pedas Tahu Kecap menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Pedas Tahu Kecap:
- Siapkan 2 buah tahu putih, potong dadu
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe hijau
- Sediakan 1/2 buah tomat hijau
- Ambil Gula jawa
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Ketika telur sudah mulai kecokelatan, masukkan kecap manis, kecap asin dan cabai rawit. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih. Yuk, masak oseng tahu untuk makan s Bumbu tumis dan oseng bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pedas Tahu Kecap:
- Tahu putih yang telah dipotong dadu digoreng hingga kuning keemasan. Tiriskan
- Cincang bawang, cabe dan tomat. Lalu tumis berserta bumbu lainnya pada 2 sdm minyak goreng.
- Beri sedikit air dan masukkan tahu yang telah digoreng. Koreksi rasa.
Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tahu campur taoge/kecambah, saya ajak anda untuk mencoba resep oseng-oseng a la kadar hasil otak-atik iseng ini. Seperti tahu masak kecap yang bisa Kawan Kuliner temukan di restoran maupun warteg. Untuk memenuhi kerinduan terhadap masakan tersebut di masa pandemik ini, Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Tidak dibutuhkan pengalaman memasak puluhan tahun untuk mencoba resep ini. Anda hanya perlu menggoreng tahu hingga matang dan berkulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pedas tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
