Anda sedang mencari inspirasi resep telur dan tahu santan bumbu petis ikan #olahan_kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dan tahu santan bumbu petis ikan #olahan_kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dan tahu santan bumbu petis ikan #olahan_kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dan tahu santan bumbu petis ikan #olahan_kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu telur bumbu petis enak lainnya. Resep Telur dan Tahu Santan Bumbu Petis Ikan #olahan_kelapa. Pertama kali mencicipi langsung jatuh cinta,rasanya enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dan tahu santan bumbu petis ikan #olahan_kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur dan Tahu Santan Bumbu Petis Ikan #olahan_kelapa menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur dan Tahu Santan Bumbu Petis Ikan #olahan_kelapa:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 1/2-1 sdm petis ikan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 buah lombok rawit merah (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih/1 sdm baceman bawang
- Ambil 1 1/2 ruas jahe,bakar
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit,bakar
- Siapkan 2 ruas kunci
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri,sangrai
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Untuk Taburan Bawang Goreng:
- Sediakan 3 siung bawang merah
Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kupas cangkang telur rebus lalu goreng hingga berkulit dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak. Tuang santan, aduk- aduk rata lalu masukkan telur yang sudah digoreng tadi.
Cara menyiapkan Telur dan Tahu Santan Bumbu Petis Ikan #olahan_kelapa:
- Cuci kulit telur ayam hingga bersih. Lalu rebus telur hingga matang. Buang airnya dan ganti dengan air dingin. Tunggu telurnya tidak panas lalu dikupas. Setelah itu,kerat telur beberapa bagian pada sisi-sisinya juga sisi atas dan bawahnya. Atau juga bisa dengan menusuk-nusuk telur dengan garpu. Supaya ketika digoreng nantinya tidak meletus.
- Goreng telur hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Potong tahu menjadi segitiga. Larutkan air dengan garam. Lalu celupkan tahu ke larutan garam tadi secara merata. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan lalu diulek. Tambahkan serai dan daun jeruk,kemudian digeprek.
- Siapkan wajan dengan minyak sedikit. Bumbu halus,serai,daun jeruk ditumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan santan dan lada bubuk,aduk rata. Beri petis ikan,aduk rata.
- Masukkan telur,tahu,dan lombok rawit merah,aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap. Matikan kompor.
- Untuk membuat bawang goreng. Bawang merah diiris tipis-tipis. Lalu goreng dengan minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Telur Santan Bumbu Petis Ikan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dan Tahu Santan Bumbu Petis Ikan #olahan_kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
