Lagi mencari inspirasi resep tahu campur bumbu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur bumbu petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak Sebelum disantap, jangan lupa diaduk aduk terlebih dahulu supaya sambal petis tercampur dengan kuah bumbu tahu campur dan bahan lain. Menikmati kuliner khas daerah memang tidak akan ada habisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur bumbu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu campur bumbu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu campur bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan TAHU CAMPUR BUMBU PETIS memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan TAHU CAMPUR BUMBU PETIS:
- Gunakan 8 buah Tahu
- Gunakan 100 gram Kacang Tanah
- Gunakan 1 bungkus Santan Instant
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 gram Sambal Petis
- Gunakan 1 gram Tauco
- Sediakan 250 ml Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit
- Gunakan secukupnya Garam Halus
- Gunakan secukupnya Tauge
Apalagi ketika bumbu petis tercampur rata dengan kuah kaldu. Namun, menu istimewa di warung pinggir jalan ini tidak hanya itu. Teman Traveler juga bisa menjajal menu lain seperti tahu telur dengan rasa yang tak kalah spesial. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan TAHU CAMPUR BUMBU PETIS:
- Bawang merah digoreng setengah matang, Kacang tanah digoreng lalu di ulek sampai halus, Taucho diulek sampai halus. dan sisihkan
- Bawang putih yang sudah digoreng, diulek dengan cabe lalu dicampur dengan taucho dan diulek (sisihkan). kemudian digoreng lalu dikasik air sedikit, kemudian dicampur kacang tanah yang sudah diulek,ditambah sedikit kara/santan.
- kemudian dikasik kecap dan dicampur petis yang sudah diulek (petis waktu diulek dicampur dengan air), dan dikasik garam sedikit.
- Setelah matang angkat, dan kita siapkan piring yang sudah ditata dengan tahu yang digoreng, lalu diberi taburan kecambah yang sudah direbus. sajikan dengan kerupuk. Yummy…..
Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup dengan Uniknya, warung ini menyuguhkan kuah dengan bumbu petis dan sambal yang bikin nagih. Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah matang yang disiram dengan bumbu petis. Tahu tek juga sering diberi pelengkap lontong Tahu campur Lamongan Berasal dari Lamongan, Jawa Timur, tahu campur lamongan merupakan sajian yang terdiri dari campuran berbagai macam. Petis ini berbeda dengan petis rujak cingur atau petis kupang lontong, meskipun bahannya sama-sama dari ekstrak udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu campur bumbu petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
