Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 2 buah brokoli
- Sediakan 2 potong buncis
- Ambil 2 potong wortel
- Sediakan 2 lembar packoy
- Sediakan 1 potong sosis ayam/sapi
- Sediakan 2 butir telor ayam/bebek
- Gunakan 4 siung bawah merah
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Ambil secukupnya bawang bombay
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk (sebagai penyedap rasa)
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong sosis dan sayuran brokoli, buncis, pakcoy, wortel
- Potong halus cabe merah,bawang merah, - bawang putih, dan bawang bombay
- Panaskan wajan tambahkan 1 sdm minyak
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan - warna kecoklatan
- Masukan telur dan sosis aduk merata hingga matang
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur - bubuk sebagai penyedap rasa
- Masukan sayuran dengan teksture keras - terlebih dahulu (agar matang merata)
- Masukan sayuran hijau
- Aduk merata hingga matang
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
