Sedang mencari ide resep petis tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal petis tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan petis tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat petis tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Petis tahu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Petis tahu:
- Sediakan 1 genggam kacang tanah
- Ambil 7 buah Cengset
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Petis udang
- Gunakan 1 sdt Garam saya pakai himalaya
- Ambil 2 sdm Gula aren
- Ambil 3 sdm Air panas
- Sediakan Toge rebus 1/2 matang
- Ambil Tahu 5 buah potong kotak kecil
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil 100 ml Minyak
- Sediakan 2 sdm Kecap
- Siapkan 1 buah Timun
- Ambil 1/2 sachet Ladaku
Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Oleh-oleh khas Semarang ini sekarang bisa Endeusiast bikin sendiri di rumah! Cukup mudah dan cepat dibuat, pasti Endeusiast bisa!
Langkah-langkah membuat Petis tahu:
- Potong bawang putih dan cengset lalu goreng dengan kacang tanah setelah itu uleg
- Tambahkan petis udang, lalu uleg bumbu hingga halus
- Goreng tahu setengah matang lalu campur tahu kedalam adonan telur yang sdh di campur 1/4 sdt garam dan 1/2 sachet lada. Aduk rata lalu goreng hingga matang
- Angkat tahu dan taburkan toge dan cacahan timun, lumuri dengan bumbu kacang lalu aduk dan nikmati
Nah, dengan membuatnya, rasa kangen kamu sama Tahu Petis bisa. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun Kabir juga banyak penjual tahu petis. Lantas apa bedanya tahu petis khas Semarang dengan. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan petis tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
