Anda sedang mencari ide resep tahu telur saus petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur saus petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tahu Telur Saus Kacang Petis Udang Super Enak dan praktis, simak video cara pembuatannya dan jangan lupa, share, like, coment, dan subscribe. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, gula merah dan petis kemudian haluskan. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Dikesempatan kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur saus petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telur saus petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur saus petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Saus Petis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telur Saus Petis:
- Siapkan 1-2 potong tahu susu
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan Sedikit/sejumput garam,mrica, kaldu bubuk,gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air hangat
- Sediakan 1 btg daun seledri utk toping
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat. Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Saus Petis:
- Siapkan semua bahan, kocok telur pd mangkuk tambahkan 1/2 jumput (garam+kaldu bubuk) dan sejumput lada bubuk. Lalu potong2 kecil tahu susu dan masukkan kedalam kocokan telur dan tambahkan irisan daun bawang.
- Panaskan minyak lalu goreng bawang+cabe rawit sebentar sisihkan. Setelah itu masukkan telur+tahu buat dadar hingga matang sambil dibalik2. Sisihkan.
- Ambil cobek, haluskan bawang putih+cabe rawit yg sdh digoreng bersama petis udang+garam+gula, setelah halus tambahkan air hangat terakhir tambahkan kecap manis aduk rata.
- Jika bumbu/saus petis sdh pas rasanya lalu ambil piring saji, sajikan tahu telur dg saus petis bersama nasi dan kerupuk udang atau ditambah acar timun lebih sip.
Tahu Telor Petis Bahan: - Tahu goreng - Telur dadar Bumbu: - Kacang tanah goreng - Bawang putih - Cabe rawit - Gula - Garam. Potongan tahu yang dicampur bersama telur kemudian didadar, dilengkapi dengan saus kacang dan kecap, cocok buat sarapan. Panaskan minyak agak banyak di wajan, goreng telur hingga matang dan keriting. Haluskan kacang goreng, cabai dan bawang putih. Beri petis dan tuang air panas sedikit, ulek hingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur saus petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
