Sedang mencari ide resep tahu petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Petis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Petis:
- Sediakan Tahu Goreng
- Sediakan 1 papan tahu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Air
- Siapkan Petis
- Gunakan 2 sdm petis udang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 bungkus terasi
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat. Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba. MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang.
Langkah-langkah membuat Tahu Petis:
- Potong2 tahu sesuai selera. Geprek bawang putih. Rendam tahu ke campuran air, bawang putih, dan garam. Diamkan selama 10 menit
- Goreng tahu sampai kulit nya kering. Tiriskan.
- Utk petis nya : iris tipis2 bawang merah dan bawang putih. Goreng. Lalu tiriskan.
- Haluskan gorengan bamer, baput, cabe, terasi, gula, dan garam
- Masukkan bumbu halus nya ke dalam wajan dengan api kecil, beserta air dan petis udang nya. (Tidak perlu minyak)
- Aduk2 sampai petis tidak ada yg menggumpal dan sampai mendidih. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan
Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun. Khasiat.co.id - Tahu petis merupakan makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
