Sedang mencari inspirasi resep gimbal tempe dan tahu isi petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal tempe dan tahu isi petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gimbal Udang dan Tahu Goreng: Haluskan bahan bumbu halus untuk gimbal udang dalam cobek. Campur bumbu halus bersama tepung terigu dan tepung beras dalam wadah atau mangkok yang Tambahkan air, kecap manis, petis udang. Cicipi, jika perlu tambahkan garam atau gula sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal tempe dan tahu isi petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gimbal tempe dan tahu isi petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gimbal tempe dan tahu isi petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gimbal tempe dan tahu isi petis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gimbal tempe dan tahu isi petis:
- Siapkan 1 kotak tempe 3000
- Ambil 4 tahu 3000
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 350 grm tepung terigu/LM
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Sediakan 2 sdm Petis udang
- Sediakan 1 ons petis biasa
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
Jika menggunakan tahu putih, anda harus menggoreng Goreng tahu yang sudah direndam agar kulitnya lebih kering. Iris bagian atas, kemudian masukkan isi petis. Tahu isi petis sudah siap untuk dinikmati. Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang.
Cara membuat Gimbal tempe dan tahu isi petis:
- Haluskan semua bumbu kemudian campurkan ke wadag dengan tepung terigu,tepung beras tambahkan gula sedikit,penyedap,garam dan daun bawang
- Masak petis tambahkan gula dan garam masak hingga kental
- Potong tahu sesuai selera kemudian isi dengan petis kemudian masukkan ke adonan lalu goreng tapi sebaiknya goreng tempenya dulu ya bun soalnya kalau goreng tahu petisnya ntik minyaknya sedikit kecoklatan
Yuk simak resep tahu gimbal Nah itulah resep tahu gimbal khas Semarang yang dapat kami sajikan. Langsung saja coba resep di atas sekarang juga dan rasakan nikmatnya tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Sama-sama tahu petis, tetapi tahu petis yang dijual di Cisarua, Bogor, dan di Semarang berbeda rasa serta bentuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gimbal tempe dan tahu isi petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
