Lagi mencari ide resep soun tahu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun tahu kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun tahu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soun tahu kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri kemudian tumis bumbu halus sambil di aduk hingga harum kemudian masukan air, lada bubuk, kecap manis, garam dan penyedap rasa, selanjutnya masukan tahu dan telur, tunggu sampai air. Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya. Yuk, segera kita cari tahu cara membuatnya di artikel berikut ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soun tahu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soun tahu kecap pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soun tahu kecap pedas:
- Gunakan 2 bungkus soun
- Ambil 5 buah tahu coklat segitiga
- Sediakan bumbu bumbu :
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah rawit orens
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan sedikit saja gula merah (+- 1/5 potong)
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan garam
- Sediakan penyedao
Mirip dengan bihun, tapi kalau bihun terbuat dari tepung beras. Soun cepat lunak jika direbus dalam air panas dan setelah matang teksturnya cenderung. Soun yang diracik dengan cabai dan udang, sudah pasti tidak bisa ditolak lagi. Karena dari bentuk tampilannya sudah terbayang bagaimana endeusnya ketika dihidangkan di atas meja makan.
Langkah-langkah menyiapkan Soun tahu kecap pedas:
- Iris bawang dan cabai, tumis dengan sedikit minyak sampai harum kemudia masukan lengkuas, tambahkan gula merah dan garam
- Setelah bumbu matang tambahkan air 1 gelas sedang, masukan kecap manis tunggu sampai mendidih
- Terakhir masukan soun dan tahu yang sudah di potong dadu.. koreksi rasa jika sudah pas tunggu air kering lalu angkat dan sajikan
Sambal kecap: goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih, ulek sampai lembut, tambahkan gula metah, garam dan air adam jawa, aduk rata, masukkan juga petis dan kecap manis, aduk kembali sampai rata, tata tahu goreng diatas sambal. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap Kawan Kuliner bisa tambahkan cita rasa pedas dari jenis cabai favorit Anda. Dengan menggunakan Bango Kecap Manis oseng. Bihun atau soun identik dengan soto, bakso, ketoprak, atau tahu campur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soun tahu kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
