Lagi mencari ide resep capcay goreng vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng vegetarian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng vegetarian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng vegetarian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng vegetarian menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng vegetarian:
- Siapkan 1/2 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 dr 1 bonggol sawi putih
- Ambil 2 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 100 gram jagung muda
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan Garlic oil
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah cabe kriting/merah besar
- Siapkan 5 SDM saos tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt penyedap (me; totole)
- Sediakan Pelengkap bawang merah goreng
Meskipun tak jarang kita menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Lihat juga resep Capcay Kuah Lengkap Gizi dan Nikmat Tiada Tara enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Cara menyiapkan Capcay goreng vegetarian:
- Potong semua sayuran
- Tumis cabe kemudian bawang bombai tumis sampai layu (saya numis nya pakai garlic oil tanpa ampas ya)
- Lalu masukan saos tomat, saos tiram lalu masukan wortel dan jagung muda, sampai agak layu baru masukan sawi hijau dan putih, masukin garam dan penyedap. Masak sampai matang. Siap disajikan
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang. Dijadikan sebagai menu sarapan atau menu sehari-hari, menu capcay kuah atau capcay goreng tak pernah membosankan. Capcay yang memiliki rasa segar serta lezat ini dapat menjadi menu keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
