Anda sedang mencari ide resep telur tahu sayuran saos tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu sayuran saos tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu sayuran saos tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur tahu sayuran saos tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saos tomat memang serbaguna, terutama disaat terdesak untuk berbagai keperluan menambah kekuatan rasa makanan. Kalau Saya sendiri, Anak yang biasanya paling sering mencari saos tomat untuk ditambahkan kedalam makanannya, baik itu untuk makan bersama tempe, tahu, mie goreng. Membuat makanan dari telur ayam negeri dengan bahan sayur-sayuran yang praktis, enak, sehat dan bergizi, untuk memenuhi menu keluarga harian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur tahu sayuran saos tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Tahu Sayuran Saos Tomat menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Tahu Sayuran Saos Tomat:
- Ambil 1 buah tahu putih besar (300gr)
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 kuntum brokoli kecil (40gr)
- Siapkan 100 ml susu cair
- Ambil secukupnya Garam dan merica bubuk
- Sediakan saus
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 pcs sosis sapi kecil
- Ambil 270 ml saos tomat (2 botol kecil)
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt maizena,dicairkan dengan sedikit air (selera)
- Ambil Garam,gula pasir,merica bubuk (semua sesuai selera)
- Sediakan pelengkap
- Siapkan Sayuran rebus
Rasanya emang enak paduan telur yang diolah semacam kremes akan tetapi tidak garing ditambah sosis. Mungkin kita sudah bosan makan sosis bakar coba dengan yang satu ini sosis telur gulung ditambah toping saus dan mayonais. Ada banyak alasan mengapa sayuran begitu sangat penting untuk tubuh. Setelah mendidih, masukkan sayuran dan santan, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Tahu Sayuran Saos Tomat:
- Siapkan bahan-bahan
- Oles tipis loyang dengan margarin, sisihkan
- Haluskan tahu, campur dengan telur,brokoli,susu,garam dan merica, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 175°C hingga matang, angkat
- SAUS : Panaskan margarine,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sosis potong, saus tomat, garam,gula, merica bubuk, aduk rata. Tambahkan maizena untuk mengentalkan, Masak sampai matang.
- PENYAJIAN : Tata telur tahu dipiring saji, tuang sausnya,lengkapi dengan sayuran rebus. Sajikan.
Hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah. Seperti di Jawa Barat yang sudah memiliki ciri khas mengonsumsi sayuran mentah sebagai lalapan. Kocok lepas telur ayam, tambahi sedikit garam, buat menjadi telur orak-arik. Masukkan telur orak-arik ke dalam cumi sesendok-sesendok sampai habis. Saus: tumis irisan bawang merah sampai layu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tahu sayuran saos tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
