Anda sedang mencari ide resep tahu tempe telor kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe telor kecap sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis kecap tahu tempe. foto: Instagram/@auliaawidyaa. Salah satu aneka masakan tempe dan tahu. makanan yang khas dari indonesia yang penuh dengan protein. Menu ini bisa menjadi menu wajib dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe telor kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe telor kecap sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tempe telor kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu tempe telor kecap sederhana menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu tempe telor kecap sederhana:
- Sediakan 1 Papan Tempe
- Gunakan 3 Kotak Tahu (ukuran sedang)
- Gunakan 2 Butir Telur ayam rebus (kupas kulitnya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Sediakan sesuai selera Merica (optional)
- Ambil sesuai selera Rajarasa (optional)
- Gunakan sesuai selera Minyak wijen (optional)
- Ambil 2 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu iris)
- Sediakan 1 gelas Air (secukupnya)
- Gunakan Bumbu yang di iris:
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Gunakan 5 pcs cabe rawit
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Pasalnya, ini adalah menu harian yang disukai oleh siapa pun. Berbumbu dapur sederhana seperti bawang merah dan bawang putih, rasa yang khas dari sajian ini adalah manis dan gurih. Masukkan tahu, tempe, telur rebus dan potongan kentang. Tambahkan gula merah, kecap asin, penyedap rasa, garam, lengkuas dan bahan lainnya.
Cara menyiapkan Tahu tempe telor kecap sederhana:
- Potong kecil2 tempe & tahu sesuai selera (me: potong kotak2) sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabe rawit & daun bawang sampai harum.
- Masukan tempe & tahu kedalam tumisan, lalu masukkan rajarasa, minyak wijen, air, garam, gula, merica & kecap. Cek rasa.
- Kemudian masukan telur rebus. Masak hingga air nya menyusut dan telur berwarna kecoklatan.
- Hidangkan (me: telur di belah menjadi 2). Maaf foto agak gelap :-)
Aduk rata dan masak dengan api sedang. Agar bumbu meresap sempurna sebaiknya tutup saat memasak. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu tempe telor kecap sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
