Sedang mencari inspirasi resep sop tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tom yum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tom yum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the. This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop tom yum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop tom yum memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop tom yum:
- Sediakan Ikan Kerapu Filet
- Ambil Udang kupas
- Sediakan Bakso Seafood (kalo saya diiris2 dibagi 4 bagian)
- Sediakan Jamur Snow Ice
- Sediakan Tahu
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 pcs cabe merah besar
- Gunakan 4 pcs bawang putih
- Siapkan 10 pcs bawang merah (ukuran kecil)
- Siapkan 1 pcs kemiri
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 1 pcs sereh digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 pcs bawang bombai
- Ambil 10 pcs cabai rawit (dibelah setengahnya)
- Gunakan 3 pcs tomat (ukuran kecil)
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt cuka
- Ambil secukupnya Garam/penyedap rasa
- Siapkan 2,5 lt air kaldu udang (boleh air biasa)
Often called Thai Hot and Sour Soup. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic.
Langkah-langkah membuat Sop tom yum:
- Cuci bersih ikan kerapu dan udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Kemudian tumis bawang bombai sampai sedikit kecoklatan kemudian masukan bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, saos tiram dan sereh. Tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukan ikan kerapu dan udang tumis sebentar hingga setengah matang.
- Masukan kaldu udang / air biasa dan cabai rawit. Masak hingga sedikit berbusa. Kemudian masukan tahu, bawang bombai dan jamur. Tunggu hingga hampir mendidih.
- Setelah itu masukan bakso seafoodnya. Dan tunggu hingga benar-benar mendidih. Dan masukan air jeruk nipis, air asam jawa, garam/penyedap rasa, dan air cuka.
- Koreksi rasa, kemudian masukan tomat yang sudah dipotong-potong kecil. Matikan api, dan tom yum siap disajikan.
Tom yum soup is one of the best Thai recipes there are. Thai Cuisine would simply not be the same without it. Table Of Contents: Tom Yum Soup Recipe With Shrimp (Goong). Tom Yum Soup - the BEST Thai Tom Yum Goong recipe you'll find online. Loaded with shrimp and mushroom, Tom Yum is spicy, sour, savory, and addictive!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tom yum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!