Lagi mencari ide resep sup tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tom yam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the. This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tom Yam memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Tom Yam:
- Sediakan 250 gram udang
- Ambil 100 gram fillet tengiri(optional)
- Siapkan 100 gram pentol bakso
- Ambil 1 papan tahu putih
- Ambil 2 ikat pokcoy
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 batang wortel
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt terasi, bakar/goreng dulu
- Siapkan 50 gram cabe kriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu geprek:
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil iris Tomat, daun bawang, jeruk nipis
This truly authentic Tom Yum Soup Recipe is straight from our travels to Southeast Asia this summer. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.
Langkah-langkah membuat Sup Tom Yam:
- Buat kuah kaldu udang: rebus kulit dan kepala udang lalu saring. Masukin bumbu geprek spt jahe serai daun jeruk. Didihkan.
- Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis di wajan lain. Setelah harum beri sedikit air matikan kompor.
- Siapkan pelengkap spt udang, fillet ikan, bakso dan tahu putih. Masukkan ke dalam kuah kaldu yg sdh mendidih. Masukkan juga sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Lalu masukkan bumbu tumisan di wajan tadi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jk sdh pas matikan kompor.
- Siap dinikmati. Seger…pedas…asam yummy pokoknya🤩😍. Selamat makan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tom yam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
