Tom Yum
Tom Yum

Sedang mencari inspirasi resep tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tom yum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom Yum memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yum:
  1. Ambil 250 gr Udang
  2. Ambil 250 gr Cumi
  3. Gunakan 8 buah Jamur Kancing
  4. Siapkan 1 buah Tahu Putih
  5. Siapkan 4 batang Pokcoy
  6. Siapkan Secukupnya Air
  7. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  8. Siapkan 1 siung Bawang Merah
  9. Gunakan Bahan Bumbu Halus
  10. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  11. Ambil 6 siung Bawang Merah
  12. Sediakan 3 butir Kemiri
  13. Ambil 5 buah Cabe Merah
  14. Ambil 12-15 buah Cabe Rawit Merah
  15. Ambil Bahan Bumbu Pelengkap
  16. Ambil 3 ruas Jahe
  17. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  18. Sediakan 2 batang Serai
  19. Sediakan 3-4 lembar Daun Jeruk
  20. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
  21. Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah
  22. Ambil 2 sendok makan Saus Sambal
  23. Ambil 2 sendok teh Minyak Wijen
  24. Siapkan 3 sendok teh Bubuk Cabe
  25. Sediakan 1 sendok teh Kaldu Jamur
  26. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, dan Lada Bubuk

Super Easy Tom Yum Soup Recipe! Easy Tom Yum Goong Recipe - Best Authentic Thai Hot & Sour Shrimp Soup with Chili Paste (Nam Kon). Tom Yam Kung, острый суп с креветками. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.

Cara membuat Tom Yum:
  1. Cuci bersih Udang dan Cumi. Untuk Udang, jangan buang bagian kepalanya. Untuk Cumi, buang bagian kantung tintanya. Beri air perasan Jeruk Nipis dan Garam dan diamkan +- 10-15 menit
  2. Geprek dan rajang Bawang Putih, iris Bawang Merah. Tumis sebentar Bawang dan Udang dengan sedikit Minyak Wijen hingga udang setengah matang. Siapkan Air dalam panci, masukan tumisan udang dan bawang. Rebus dengan api sedang untuk mendapatkan kaldu udang
  3. Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit Merah, dan Kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus bersama Serai, Daun Jeruk, dan Cabe Rawit Merah (utuh). Potong Cumi, lalu masukan pada tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan Garam, Gula, dan Lada Bubuk, aduk kembali hingga rata dan Cumi setengah matang
  4. Masukan tumisan bumbu dan Cumi ke dalam rebusan kaldu udang, aduk rata. Masukan potongan Tahu Putih, Jamur Kancing, dan Pokcoy. Beri Kaldu Jamur, Bubuk Cabe, dan air perasan Jeruk Nipis. Lalu masukan campuran Saus Sambal dan Minyak Wijen. Aduk rata dan rebus hingga matang lalu koreksi rasa
  5. Sajikan Tom Yum di mangkuk dan siap disantap 👌 bisa juga ditambahkan dengan rebusan mie kuning lalu disiram dengan kuah dan isian Tom Yum

Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is Full of nutrients, flavorful, satiating, and healthy, tom yum is one of the most popular Thai dishes for a reason. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!