Sup Tom Yam
Sup Tom Yam

Lagi mencari ide resep sup tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tom yam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the. This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup tom yam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Tom Yam memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Tom Yam:
  1. Siapkan Bahan
  2. Sediakan 100 gram udang, kupas kulitnya
  3. Siapkan 10 butir bakso ikan, belah dua
  4. Ambil 1 buah tahu putih, potong kotak
  5. Gunakan 7 lembar sawi putih
  6. Sediakan 100 gram jamur kuping
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Sediakan 4 siung bawang merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 bungkus terasi, bakar
  11. Ambil 5-7 buah cabai rawit merah
  12. Ambil 4 buah cabai kriting
  13. Gunakan Bumbu tambahan
  14. Ambil 2 batang serai bagian putih, geprek
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  16. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  17. Ambil 3 lembar daun salam, robek
  18. Gunakan 2 lembar daun jeruk, robek
  19. Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  20. Siapkan 1/2 bungkus asam jawa, larutkan dengan semangkuk air
  21. Ambil 2 mangkuk air
  22. Ambil 1 sdm kecap ikan
  23. Ambil 1 sdm kaldu jamur
  24. Sediakan Secukupnya garam
  25. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis

This truly authentic Tom Yum Soup Recipe is straight from our travels to Southeast Asia this summer. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Tom Yam:
  1. Tumis bumbu halus, serai,lengkuas,jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga bumbu agak kering, tambahkan udang, tumis hingga aroma udangnya tercium
  2. Tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, kecap ikan, kaldu jamur, garam, serta air tambahan, koreksi rasa, sesuaikan dengan selera asam, asin dan pedas. Kalau mau lebih asin tambahkan garam, kalau kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis, kalau kurang pedas, cemplungin aja beberapa buah rawit, pas mau dimakan baru digerus. Tapi kalau terlalu asam/asin tambahkan air, pokoknya sesuaikan selera aja. Kalau diresep sesuai selera saya😅
  3. Cemplungin bakso ikan, jamur, sawi putih dan tahu, rebus hingga mendidih, selesai deh😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tom yam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!