Lagi mencari inspirasi resep tahu telur bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Kecap memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Telur Bumbu Kecap:
- Gunakan Bahan Tahu Telur :
- Gunakan 5 buah tahu ukuran kecil
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Segenggam kacang tanah goreng (di rumah adanya kacang bawang)
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt asam jawa + 50 ml air hangat
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah seledri potong halus
- Sediakan Bawang merah untuk taburan
Sementara itu, siapkan juga bahan-bahan untuk bumbu kacang dan buatlah menjadi saus. Terakhir, sajikan dan sirami dengan saus kecap. Salah satunya, yakni tahu kecap telur puyuh yang sedap banget. Gak cuma itu, cara bikinnya pun tak ribet dan gak butuh banyak bahan.
Cara menyiapkan Tahu Telur Bumbu Kecap:
- Potong tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang kemudian masukkan ke kocokan telur beserta garam, kaldu bubuk. Potong dadu tahu.
- Masukkan ke kocokan telur. Goreng hingga matang. Potong potong sesuai selera.
- Bikin bumbunya. Iris bawang merah, bawang putih. Tumis setengah matang. Ulek bersama kacang goreng,cabai rawit,garam, gula merah, kaldu bubuk.
- Beri air asam jawa, kecap manis. Campur rata. Koreksi rasa. Bumbu jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Jadi ketika memberi air asam jawa dikira kira saja ya.
- Masukkan tahu telur ke wadah. Guyur dengan bumbu, bisa diberi lagi kecap manis. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan.
Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu. Menu simple tapi dengan rasa yang WOW. Bahkan dengan bermodalkan nasi hangat saja, lengkap sudah Tahu Telur Bumbu Kacang. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
