Lagi mencari ide resep 56. tom yum goong aneka isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 56. tom yum goong aneka isi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 56. tom yum goong aneka isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 56. tom yum goong aneka isi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum.udh dr sebelum lebaran idul adha pengen bgt nyobain bikin tom yung goong sendiri.niatan ini timbul krn tetiba kangen pengen mkn masakan ini mklmlah udh lama bgt ga nyicip lg.pas nyicip wkt dulu itupun adik saya yg cowok yg bikin.☺️ Tapi. Tom yum goong merupakan sup udang dari Thailand yang memiliki cita rasa lezat dengan kuah segar asam-pedas. Di Indonesia sudah banyak resto dan cafe yang menyediakan tom yum dengan aneka pilihan seperti tom yum gai (Ayam), tom yum pla (Ikan), dan tom yum talay (Campuran berbagai seafood) tergantung dari bahan utama pembuatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 56. tom yum goong aneka isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 56. Tom Yum Goong Aneka Isi menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 56. Tom Yum Goong Aneka Isi:
- Siapkan Bahan isian seafood :
- Ambil 1/4 kg udang, kupas kulitnya (kulit+kepalanya dijadikan kaldu)
- Ambil 3-4 ekor cumi uk.sedang (me: skip)
- Gunakan 25-30 butir kecil bakso ikan (me: bakso ikan buatan sendiri)
- Siapkan Bahan isian sayur :
- Ambil 100 gr pokcoy, bersihkan, iris kasar
- Siapkan 100 gr sawi putih, bersihkan, iris kasar
- Sediakan 20 gr jamur kuping kering, rendam air panas, bersihkn,iris kasar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 4 buah tahu putih, potong dadu
- Gunakan 1 papan bihun, seduh air panas (me : 69gr)
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 3 iris lengkuas, memarkan
- Ambil 1 buah tomat merah, belah 4
- Ambil 1-2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya (me: blimbing wuluh)
- Siapkan -> tingkat keasaman kuah+pedas tergantung selera masing2 ya
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (kalau suka pedas, bisa ditambah)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
Arti kata Tom sendiri dalam bahasa thailand adalah proses perebusan, dan Yam memiliki arti asam pedas. Campuran udang atau ikan dengan kuah Tom Yam yang segar cukup menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Tom yum goong, Tom Yum Goong Seafood enak lainnya! Resep Membut Sup Tom Yam Goong Spesial Enak - Thailand memiliki satu hidangan makanan terkenal dari sajian masakan berkuah bernama tom yam atau lengkapnya tom yam goong.
Cara membuat 56. Tom Yum Goong Aneka Isi:
- Siapkan bahan isian seafood + bahan pelengkap + bahan isian sayurnya ya…
- Siapkan juga bahan bumbu halus + bumbu cemplung
- Buat kaldu udangnya dulu…bersihkan udang dari kepala dan kulitnya…sisihkan…siapkan air 1 L, masukkan kulit+kepala udang….masak sampai mendidih..sisihkan..
- Blender bumbu sampai halus…tumis sampai harum…masukkan bumbu cemplung, garam, gula..aduk rata…test rasa…
- Masukkan air kaldu udang + irisan tomat merah + irisan blimbing wuluh…biarkan mendidih…
- Setelah mendidih..kecilkan api (agar airnya tenang)…tata dalam panci semua bahan isian: sawi putih, pokcoy, jamur tiram, tahu, bakso ikan, udang dan bihun…biarkan sayuran matang dan layu serta kuah dan bahan isian lain panas…
- Setelah sayuran matang dan kuah panas, matikan api…Tom Yum Goong Aneka Isi siap utk dinikmati…segar…pedas + asem…makannya nambah2 pas bgt cuaca di daerah saya lg mendung dan adem…kata anak sulung saya "makan bakso Thailand, Bun…" 😍👍🤤
Lihat juga resep Tomyam Goong enak lainnya. Sekilas mengenai tom yung goong ala Thailand, soup dengan cita rasa asam dengan bumbu rempah-rempah. Sama halnya dengan tom yum, kuah khas lengkuas,serai dan tomat. Selain itu ditambah dengan sayuran seperti jamur, tomat dan udang sebagai bahan pembuatan kuah. Untuk menambah citarasa sebelum disajikan kuah tom yum diberi air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 56. Tom Yum Goong Aneka Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
