Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng 🥬🥕🥦 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng 🥬🥕🥦, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng 🥬🥕🥦 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦 memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Gunakan 100 gram udang yang sudah dibersihkan
- Gunakan 100 gram ayam fillet yang sudah di potong dadu
- Sediakan 3 ekor cumi ukuran sedang di potong standar
- Ambil 1 lbr kembang tahu, di potong2 kira2 per-5cm dan rendam dalam air panas sampai kunak
- Siapkan 8-10 lapisan dari kol kecil
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar (atau tergantung selera banyak sedikitnya) iris tipis
- Ambil secukupnya Brokoli
- Sediakan 2 sdm jamur kancing yang sudah dalam rendaman
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris halus memanjang
- Gunakan 5 siung bawang putih, cacah
- Sediakan 2 cm jahe digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt Kecap ikan (boleh kecap inggris)
- Gunakan 1/2 sdt Kecap asin
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan
- Siapkan secukupnya Air
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Cara membuat Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay lebih lunak, masukkan udang, cumi dan ayam tumis semua sampai udang, cumi dan ayam setengah matang;
- Masukkan kembang tahu dan seluruh sayuran serta jamur kancing, aduk rata sampai lunak;
- Masukan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya (sesuai selera), tambahkan air aduk rata, terakhir masukkan brokoli, garam dan lada secukupnya, aduk sampai bumbu menyatu, masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar hingga mengental. Tes rasa apa sudah sesuai, jika sudah, angkat dan sajikan..
Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng 🥬🥕🥦 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
