Shabu shabu kuah tom yum
Shabu shabu kuah tom yum

Lagi mencari ide resep shabu shabu kuah tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shabu shabu kuah tom yum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shabu shabu kuah tom yum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan shabu shabu kuah tom yum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Saring kuah lalu pindahkan ke panci shabu shabu. Panaskan kembali sembari memasukkan sayuran dan bahan shabu shabu favoritmu. Selain kuah kaldu dan kuah tomyum yang cocok untuk shabu shabu, kamu juga bisa membuat aneka saus pencelupnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat shabu shabu kuah tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Shabu shabu kuah tom yum menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Shabu shabu kuah tom yum:
  1. Gunakan 250 grm udang
  2. Sediakan 2 liter air
  3. Siapkan secukupnya Aneka bakso ikan
  4. Sediakan Sawi putih
  5. Sediakan Sawi hijau
  6. Siapkan Tahu putih
  7. Siapkan 1 sereh
  8. Ambil 3 daun jeruk
  9. Sediakan 3 cm lengkuas
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 cabe merah besar
  14. Siapkan 15 cabe rawit
  15. Ambil 1/2 sdt terasi
  16. Siapkan Gula
  17. Ambil Garam
  18. Siapkan 2 sdm kecap asin
  19. Sediakan 4 sdm kecap ikan
  20. Gunakan Pelengkap :
  21. Siapkan 1 buah tomat potong2
  22. Gunakan Daun ketumbar

Mnrt g untuk rasa biasa aja ya, masih ada yg lbh enak dr ini. Waktu g ksini jg sepi bgt padahal jam makan siang. Kaldu udang juga mantap sebagai bahan untuk kuah cuko pem-pek, cukup rebus kaldu udang dengan bumbu halus, ebi bubuk dan asam jawa. Shabu Shabu kuah tomyam #reecook @Puji Winarni..

Langkah-langkah menyiapkan Shabu shabu kuah tom yum:
  1. Bersihkan udang dari kepala, cuci bersih udang dan kepala yg sudah d siangi. Rebus air masukkan kepala udang, masak kurang lebih 15 menit hingga keluar kaldunya. Saring kepala udang dan busa2nya. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan tanak, masukkan bumbu kedlam air kaldu udang tambhakn sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan kecap asin, kecap ikan. Cek rasa
  3. Masukkan udang dan semua bakso ikan, sawi2an. Masak hingga mendidik. Siap dihidangkan.

Bangga banget ternyata bisa bikin Tom yum dengan rasa yang enak πŸ‘Œ keliatan nya ribet tapi nggak lah yang penting Masaknya dibawa asik aja Dapur Deevania. Ada juga daging organik yang bisa jadi pilihan. Untuk kaldunya tersedia kuah konbu, tom yum, kaldu ayam, dan kuah ramen. Jangan lupa ambil pelengkap shabu-shabu seperti jamur shitake,. Konon katanya Shabu Shabu dan Sukiyaki itu berasal dari Jepang, sedangkan Setamboat dari China.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat shabu shabu kuah tom yum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!