Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom Yum:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 bonggol pakcoy
- Ambil 1 bungkus jamur enoki
- Sediakan 2 lembar sawi putih
- Ambil 4 buah bakso ikan
- Sediakan 10 ekor udang
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 700 ml air biasa
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
Super Easy Tom Yum Soup Recipe! Easy Tom Yum Goong Recipe - Best Authentic Thai Hot & Sour Shrimp Soup with Chili Paste (Nam Kon). Tom Yam Kung, острый суп с креветками. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.
Cara menyiapkan Tom Yum:
- Siapkan bumbu² : bumbu halusnya aku uleg (tapi engga halus² banget 😁), sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruknya dibuang tulang daunnya, jeruk nipis di peras airnya (disaring ya pas meras, soalnya kalau bijinya ketelen, rasane ga enak 😆)
- Siapkan isiannya : udang dicuci bersih (buang kulit luar lalu tarik kotoran di punggungnya), tahu dipotong jadi 6, jamur enoki di bersihkan (potong akarnya, cuci di air mengalir sebentar, lalu lap dengan tissu), sawi putih dan pakcoy di cuci bersih lalu potong² besar..
- Didihkan air..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis lagi sampai matang..
- Masukkan bumbu ke dalam air mendidih tadi.. Beri gula, garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis.. Aduk² rata, lalu tes rasa..
- Masukkan udang dan bakso ikan.. Aduk² rata, masak kurleb 1 menitan..
- Masukkan sawi, pakcoy, tahu putih dan jamur enoki, aduk², lalu masak sampai matang (tingkat kematangan sayur nya sesuai selera ya 😊)
- Sajikan hangat² 😍
Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is Full of nutrients, flavorful, satiating, and healthy, tom yum is one of the most popular Thai dishes for a reason. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
