Lagi mencari inspirasi resep tom yum udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yum udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Didihkan kaldu udang yang dibuat sebelumnya. Campurkan susu ke dalam kuah tom yum yang medidih, kecilkan apinya, dan tuang ke dalam mangkuk untuk disajikan. Taburkan daun ketumbar segar di atas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tom yum udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yum Udang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tom Yum Udang:
- Sediakan 10 udang besar bersihkan kulit dan kerat punggungnya
- Gunakan 5 baso ikan potong jd 2 bagian
- Siapkan 5 btg sosis sapi potong mekar
- Gunakan 1 buah tahu putih besar potong kotak2
- Sediakan 7 lembar jamur kuping iri2
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas laos geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 tomat merah pot dadu
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak gr secukupnya buat numis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 7 cabe merah besar
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
Kalau ingin membuat mie tom yum ini, ikuti petunjuk. Resep Tom yum goong adalah salah satu makanan yang terkenal di dunia ( Tom: Sup, Yum: Salad Thailand, Goong: Udang ) kalau digabungkan memang agak aneh terjemahannya ya, tapi Yum ini yang dimaksud adalah bumbu sup udang ini sama dengan bumbu yang dipakai salad Thailand. Lihat juga resep Tom Yum Jamur (Tanpa Udang) enak lainnya. Tom yum cumi udang enoki. untuk; Mumpung bahan-bahannya ada diniatin buat bikin😁 soalnya udah lama mo bikin Tom yum tapi gagal terus,, semoga pada sukaaa Mellisa Alfionita Apriliani.
Cara membuat Tom Yum Udang:
- Rebus air di dlm panci lalu masukan baso tahu udang jamur sampai mendidih lalu kecilkan api
- Panasnya minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan daun jeruk serai laos jahe tumis sampai harum.lalu masukan tumisan bumbu ini ke panci rebus tadi.
- Lalu sambil diaduk masukan kecap ikan garam dan kaldu jamur lalu potongan tomat merah tadi dan perasan air jeruk nipis.Lalu tes rasa mendidih hidangkan.
Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tom yum merupakan salah satu resepi yang sangat popular yang berasal daripada Thailand. Terdapat pelbagai jenis resepi tom yum yang boleh kita buat. Masukan fish sauce, aduk rata kemudian matikan api, bumbui tom yam dengan memasukan perasan jeruk nipis, gula, dan pasta cabai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
