Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu telur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur tahu telur kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur tahu telur kecap:
- Siapkan 5 buah tahu (potong segitiga)
- Gunakan 6 butir telur (rebus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2-3 buah kemiri (sangrai dahulu)
- Sediakan 5-6 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan Daun salam, lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 2-3 sdm Saus tiram
- Gunakan Garam gula kaldu
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu telur kecap:
- Goreng tahu dan telur terlebih dahulu. Siapkan bumbu halus.. Kemudian ulek/blender.
- Tumis bumbu halus.. Masukan salam dan sereh…tumis hingga harum…(Sereh aku skip karna gak ada)..kemudian masukan tahu dan telur, lalu tambahkan air secukupnya.lalu masukan kecap dan saus tiram.. Aduk rata..
- Saat semua hampir matang.. Tambahkan gula garam kaldu, koreksi rasa.. Dan masak hingga air menyusut dan kuah kental.
- Semur tahu dan telur siap dinikmati.. Ittadakimasu ❤💜
Semur Telur & Tahu By Tintin Rayner. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
