Lagi mencari ide resep tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tom yum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tom Yum menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom Yum:
- Siapkan Kuah:
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm asam jawa
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 7 buah cabai merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Potongan cabai rawit
- Gunakan Cincangan bawang putih goreng
- Sediakan isi:
- Gunakan Caisim
- Sediakan Pakcoy
- Ambil Jamur enoki
- Siapkan Tahu putih
- Siapkan oriental food/suki (beli di spm)
Super Easy Tom Yum Soup Recipe! Easy Tom Yum Goong Recipe - Best Authentic Thai Hot & Sour Shrimp Soup with Chili Paste (Nam Kon). Tom Yam Kung, острый суп с креветками. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.
Langkah-langkah membuat Tom Yum:
- Isi tom yum yg sy gunakan
- Potong dadu tahu putih,sisihkan. - Cuci bersih pakcoy,caisim,jamur enoki. - Potong bawah nya(caisim,pakcoy & enoki)ambil per lembar caisim & enoki,sisihkan.
- Masukan air kedalam panci. - Masukan daun jeruk,sereh & lengkuas. - Nyalakan api,masak hingga air panas,masukan bumbu halus,aduk2. - Bumbui dgn kaldu bubuk & gula pasir. - Masukan asam jawa aduk2.Setelah mendidih masukan air jeruk nipis,aduk rata & koreksi rasa.
- Masukan oriental food/suki kedalam panci,masak sebentar. - Masukan tahu putih,caisim,pakcoy & jamur enoki,masak sebentar & matikan api. - Sajikan bersama dgn pelengkap.
- NOTED: - ~Jumlah garam sesuaikan selera - ~Kaldu bubuk dpt dskip - ~Apabila tdk suka pedas/tdk ingin pedas jumlah cabai merah dpt dkurangi - ~Jumlah asam jawa dpt dkurangi - ~Isi & pelengkap sesuaikan selera masing2
Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is Full of nutrients, flavorful, satiating, and healthy, tom yum is one of the most popular Thai dishes for a reason. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
