Capcay goreng
Capcay goreng

Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay goreng:
  1. Ambil 2 buah wortel, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 bonggol kembang kol, potongĀ²
  3. Ambil 1 ikat caisim
  4. Sediakan 1 buah sawi putih ukuran kecil/sedang
  5. Ambil 6 biji baso sapi/ayam, iris sesuai selera
  6. Sediakan 4 ekor udang
  7. Siapkan 1 buah tomat, irisĀ²
  8. Ambil 4 siung besar bawang putih, geprek cincang
  9. Gunakan 2 batang daun bawang
  10. Sediakan 2 sdm maizena, larutkan dgn air
  11. Siapkan 1 sdt kecap inggris
  12. Siapkan 2 sdm saos tiram
  13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (sy pake maggie 1 1/2 bks)
  14. Sediakan Secukupnya lada putih bubuk
  15. Ambil Secukupnya air
  16. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis

Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan harum, masukkan wortel+kembang kol, beri air, disusul baso+udang+caisim+tomat, beri saos tiram+kecap inggris+penyedap rasa+lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga matang, terakhir beri larutan maizena, adukĀ² sbtr, matikan kompor. Siap dihidangkan šŸ˜Š

Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita [ā€¦] Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!