Sedang mencari ide resep tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand. It's convenient to read and print. Tom Yam Fried Bee Hoon Recipe (Tom Yam Rice Vermicelli) ไธ็็็ฑณ็ฒ
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tom yam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom Yam:
- Siapkan 2,5 liter air
- Ambil 3 serai, memarkan
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 3 jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1 bawang bombay, potong cincin
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 10 cabe merah besar
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt masako
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Isian:
- Sediakan Aneka bakso ikan/sosis
- Gunakan Aneka sayur (sawi/jamur/sesuai selera)
- Gunakan Tahu potong tipis2
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Mie telor (aku pake cap 3 ayam)
Langkah-langkah membuat Tom Yam:
- Siapkan bahan2
- Panaskan air dalam panci, sementara itu tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai & daun jeruk.
- Masukkan tumisan kedalam air yang sudah mendidih, masukkan juga bawang bombay & daun bawang. Masukkan bumbu2 & air jeruk nipis, aduk rata, cicipi & koreksi rasa.
- Jika rasa kuah dirasa sudah pas, masukkan aneka bakso, masak sampai matang.
- Setelah bakso2 matang, terakhir masukkan sayuran, aduk2 sebentar lalu matikan api.
- Sajikan panas2, pelengkapnya aku pake mie, soalnya buatku kurang cucok aja klo pake nasi
- Langsung ludes dalam sekejap ๐
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
