Lagi mencari ide resep tom yam ala rumah ambolay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ala rumah ambolay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo teman-teman kali ini saya berbagi resep cara membuat tom yam ala rumahan yang enak dan mudah membuatnya, Tom yam ini selain enak kuahnya juga seger lho. Tom yam biasanya dimasak dalam dua versi, yaitu tom yam santan dan tom yam tanpa santan. Isiannya enggak jarang menggunakan ikan, jamur, hingga seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam ala rumah ambolay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam ala rumah ambolay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yam ala rumah ambolay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yam ala Rumah Ambolay menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yam ala Rumah Ambolay:
- Sediakan 300 gr udang besar
- Siapkan 300 gram cumi cumi
- Gunakan 200 gram ikan tuna
- Ambil 250 gram jamur merang
- Sediakan 1 buah tahu
- Sediakan daun ketumbar secukup nya
- Siapkan bumbu yang di haluskan
- Gunakan 14 buah cabe merah kerinting
- Ambil 3 sium bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 50 gram ebi kering
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Ambil 4 sendok mkn kecap asin
- Sediakan 4 butir kemiri yang sudah di sanggrai
- Gunakan bumbu daun/ yang di memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan 1 ruas laos memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 1 /2 sendok penyedap rasa/gula
- Ambil 1 sendok kaldo rasa udang boleh pakai royko udang
- Ambil garam sekucup nya
- Ambil 2 buah jeruk nipis/ lemon
- Siapkan 3 gelas belimbing air
Tom yam merupakan makanan khas dari Negara Thailand, makanan yang sejenis dengan sup ini memiliki citarasa yang berpadu antara asam dan pedas yang menghadirkan rasa yang segar di dalam mulut. Tom yam seafood menggunakan bahan utama seperti udang, cumi dan ikan. Saya dulu dulu pernah membuat Tom Yam Melayu yang dicampak campak jer ke dalam kuali. Oleh kerana saya ni berasal dari Kelantan yang bersempadan dengan Thailand agaknya, jadi masakan Thai ni bukan lah makanan kegemaran saya.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam ala Rumah Ambolay:
- Ambil panci,masukan air, tambahkan daun jeruk,laos,jahe,sereh,masak sampai mendidih, sambil menunggu
- Tumis bumbu haluskan sampai bener2 harum…jika sudah masukan kedalam rebusan,aduk rata,masukan udang,cumi,ikan tahu dan jamur merang sekaligus,tunggu sampai mateng.
- Tambahkan perasan air jeruk nipis,garam dan bumbu kaldu,koreksi rasa,tunggu kuah sampai sedikit mengental,tambahkan kecap asin dan dan koreksi rasa…jika sudah tambahkan daun ketumbar,matikan api
- Siap di santap,,selamat mencoba rasanya nikmat sekali di tantap dengan keluarga
Resep Tom Yam ala restoran bisa kita buat jadi lebih menarik dengan Resep Mi Rebus Bumbu Tom Yam ini. Nah, jika ingin menyantap Resep Tom Yam saat ma. Bumbu tom yam khas Thailand yang lezat dapat dibuat dalam jumlah banyak, bisa disimpan dalam lemari es. Tom yam asli atau original thailand atau muangthai sebenarnya tom yum goong ini malah ada film nya. Order from Restoran Tom Yam online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yam ala Rumah Ambolay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
