Anda sedang mencari ide resep kering tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tahu kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tahu kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Lihat juga resep Kering Kentang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering tahu kentang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering tahu kentang:
- Siapkan 2 kotak Tahu putih
- Sediakan 1 buah Kentang
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Lengkuas seruas jari
- Sediakan Gula garam dan kecap
Lihat juga resep Sambal Kentang Kacang enak lainnya. Kisar @ tumbuk kentang sehingga lumat. Sangai @ goreng daging tanpa minyak sehingga sedikit kering. Gaul kentang dan daging tadi bersama daun sup, daun bawang, bawang goreng, sedikit serbuk lada hitam dan juga garam secukupnya.
Cara menyiapkan Kering tahu kentang:
- Cuci tahu dan kentang, potong kotak kotak kecil lalu goreng secara bergantian. Kemudian tiriskan
- Haluskan cabai baput bamer ketumbar dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang, masukkan tahu dan kentang yg sudah di goreng, tambahkan gula dan kecap. Beri sedikit air. Biarkan bebrap menit hingga air menyusut.
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering tahu kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
