Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering tempe tahu memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering tempe tahu:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 5 kotak tahu putih
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdm air asam
- Sediakan 1 sdm gula merah iris
- Ambil Sdikit air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Sediakan Minyak goreng
Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani dalam negeri tidak mencukupi. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe tahu:
- Potong2 dadu tempe dan tahu. Selanjutnya goreng sampai kering. Tiriskan.
- Iris2 bawang merah dan cabe serta geprek dan cincang bawang putih, daun jeruk purut buang tulang punggungnya. Selanjutnya tumis sampai harum…
- Masukkan air asam dan gula merah serta sedikit air. Biarkan mengental. Masukkan tempe dan tahu yg sdh di goreng, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai merata dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.
Kalau mau bikin sate tempe atau tahu, coba dibikin kotak-kotak kecil dimasak seperti bumbu tempe. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
