Lagi mencari inspirasi resep tom yam ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yam ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Tom Yam enak lainnya. Tadinya pengen bikin sayur pindang patin ala keluarga yg pake terasi merah, tapi terasi merahnya ga ada. Akhirnya munculah ide bikin tom yum ikan patin karena kebayang sama seger segernya😂 Tom Yam merupakan olahan masakan khas thailand.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yam ikan patin menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom yam ikan patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Siapkan 5 buah tahu putih
- Ambil 2 buah jeruk nipis (peras,ambil airnya)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (belah ngiam tulang daunnya)
- Ambil 2 buah sereh (geprek)
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang (potong2 2cm)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur, (opsional)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
Sajikan tom yam patin selagi masih hangat. Demikian cara membuat tom yam ikan patin yang lezat dan nikmat. Sajikan ini sebagai hidangan saat anda berkumpul bersama keluarga. Beragam jenis ikan bisa digunakan untuk bahan isiannya, beberapa yang bisa dijadikan isiannya antara lain patin atau salmon.
Cara membuat Tom yam ikan patin:
- Tumis bumbu halus, sampe wangi
- Masukan, sereh, ikan, tahu, daun jeruk
- Tambahkan air secukupnya
- Lalu tambahkn perasan jeruk nipis, irisan daun bawang, cabe rawit,
- Tambah gula, kaldu jamur
- Masak sampe ikannya lunak
- Sajikan selagi hangat
Berbicara mengenai isian ikan dalam tom yam, berikut ini kami sajikan ikan kerapu sebagai salahsatu isian dalam kuah tom yam anda, rasanya lezat dan tidak kalah dengan jenis-jenis ikan lainnya.. Cuci ikan tilapia sehingga bersih dan ambil isi sahaja. Bawang putih, bawang merah, halia dikisar halus. Ambil periuk dan masukkan air, cili padi yang dititik, bahan kisar dan rempah tom yam. Setelah mendidih, masukkan daun limau purut dan perahan limau nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom yam ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
