Lagi mencari inspirasi resep tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand. It's convenient to read and print. Tom Yam Fried Bee Hoon Recipe (Tom Yam Rice Vermicelli) 东炎炒米粉
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yam:
- Sediakan 300 gr udang,kupas kulitnya sisakan ekornya
- Gunakan tahu potong kotak goreng sebentar
- Sediakan 2 batang serai ambil putihnya
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 liter air kaldu udang (rebusan kepala dan kulit udang)
- Ambil daun ketumbar
- Siapkan bumbu tomyam:
- Siapkan 1 sdm ebi
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil cabe
Langkah-langkah membuat Tom Yam:
- lumuri udang dengan 1/2 sdm air jeruk nipis.diamkan 15 menit
- goreng ebi bawang putih dan cabe,kemudian blender
- rebus kaldu udang,bumbu tom yam sereh daun jeruk dan lengkuas sampai harum
- tambahkan udang, tahu,garam merica bubuk.masak sampai mendidih. - sajikan dengan taburan daun ketumbar
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!