Lagi mencari inspirasi resep tom yum goong seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum goong seafood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum goong seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yum goong seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years. It's the richer, more voluptuous sister of the classic "clear broth" tom yum goong. In this video I also review basic techniques and ingredients essential in making the best tom yum possible!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yum goong seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Goong Seafood menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom Yum Goong Seafood:
- Sediakan Cumi 5 buah, potong sesuai selera
- Siapkan Udang 5 buah, kerat tengah, boleh potong boleh nggak
- Ambil 10 buah baso ikan
- Ambil 1 buah tahu tofu, potong sesuai selera
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa
- Sediakan Cabe rawit iris 3 buah
- Sediakan 1 ruas serai
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan 1 sdm sambal goreng
- Gunakan Kuah kaldu udang (kan ga semua ada kuah sisa tekwan ya🙂)
- Ambil 50 gram Kulit + kepala udang
- Siapkan Bawang merah 5 haluskan
- Sediakan Bawang putih 3 haluskan
- Sediakan Pala sedikit aja
- Sediakan Kayu manis 3cm aja, gak suka jg bisa gak pake siapa aku memaksa
- Gunakan 700 ml Air. Kalo kebanyakan atau kedikitan tgl di sesuaikan😌
Have it with rice or pour it over rice noodles, pho-style! Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Cara menyiapkan Tom Yum Goong Seafood:
- Untuk bunda-bunda tidak berkuah tekwan dirumah, mari bikin kuah dulu. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan sampai matang dan wangi, lalu masukkan pala dan kayu manis, sisihkan. Di wadah yg berbeda rebus air sampai mendidih, masukkan kulit udang. Rebus 8-10 menit lalu saring dan buang kulitnya. Masukkan bumbu tumisan ke kuah. Masukkan juga daun jeruk, serai, air asam jawa, dan cabai rawit. Rebus 5 menit.
- Masukkan tahu tofu dan baso lalu rebus 3 menit lagi. Setelah itu masukkan udang dan cumi. Masukkan garam dan penyedap, tes rasa, bila sudah mendidih lagi setelah udang dan cumi masuk, langsung matikan. Takut nanti overcooked jadi alot cuminya. Selesai tinggal di sajikan deh.
Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. Tom Yum is best made with whole prawns/shrimp that you peel yourself. But I've got a recipe made with frozen peeled prawns too - see recipe notes!! See recipe notes for shortcut using frozen peeled prawns/shrimp. Also, CHOOSE from classic clear Tom Yum (Tom Yum Goong Nam Sa) or the.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum goong seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
