Lagi mencari inspirasi resep kol gulung & saus tom yum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kol gulung & saus tom yum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol gulung & saus tom yum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kol gulung & saus tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kol Gulung ala"arabian enak lainnya! Masukkan isian bahan yang sudah ditumis. Susun gulungan kol dalama pinggan tahan panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kol gulung & saus tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kol Gulung & Saus Tom Yum menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kol Gulung & Saus Tom Yum:
- Gunakan 5 lembar daun kol
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 4 buah tahu
- Sediakan 1/2 papan bihun
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan Bahan halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil 1 sdm Tom Yum paste
- Ambil 100 ml air
Tambahkan gula pasir, lalu aduk-aduk kembali. Kecilkan api, lalu masukkan kol gulung ke dalam teflon. Tutup teflon, lalu masak hingga bumbunya meresap dan mengental. Setelah matang, angkat dan sajikan kol gulung isi daging.
Langkah-langkah membuat Kol Gulung & Saus Tom Yum:
- Rebus daun kol hingga agak lunak (daunnya menjadi lentur dan agak transparan).
- Lumatkan tahu dan tambahkan dengan bihun rebus yg dicacah, daun seledri, bumbu halus, telur, dan garam. Aduk merata.
- Ambil satu lembar daun kol lalu isi dan gulung. Lalu kukus lebih kurang 20 menit (hingga isian padat).
- Rebus satu sendok pasta tomyam lalu tambahkan 100 ml air hingga mendidih.
- Setelah dingin potong kol gulung dan siap dihidangkan dengan saus tomyam.
Nah, itulah resep kol gulung isi daging yang bisa kamu masak di rumah. Bisa jadi camilan atau lauk yang enak, lho. Kudapan tradisional yang sehat tapi tetap melezatkan, bisa Sahabat temukan dalam sajian resep Kol Gulung Udang Bakar yang mampu menggugah selera untuk memakannya lagi dan lagi. Gulung dan sematkan dengan tusuk gigi. Tumis bawang putih dan cabai sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kol Gulung & Saus Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
