Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 buah wortel (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 genggam jamur kuping (potong sesuai selera)
- Ambil 5 butir bakso ikan (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 200 ml air atau secukupnya (sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada kasar
- Gunakan 1 butir kemiri
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng sampai agak kering. Tambahkan air, saos tiram dan garam sesuai takaran aduk rata.
- Tambahkan potongan bakso, brokoli dan jamur aduk rata kemudian biarkan hingga mendidih selama kurang lebih 3 menit.
- Masukan potongan wortel aduk kembali secara merata, apabila sudah matang angkat dan sajikan.
- Oh iya bunda pastikan kalau masak sayur jangan lama2 ya nanti landungan vitaminnya akan terbuang, sayang lho. Sekian, silahkan dicoba
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
